Description : Le BTSA Bioqualim – Qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire est une formation en 2 ans en apprentissage, proposée à l’ENIL de Saint-Lô, l’une des 6 Écoles Nationales d’Industrie Laitière (ENIL) en France. L’ENIL de Saint-Lô est spécialisée dans la transformation et la maîtrise des produits laitiers. Son savoir-faire et ses liens étroits avec les entreprises agroalimentaires, particulièrement en Normandie, en font une formation reconnue et recherchée par les professionnels du secteur. La formation permet d’acquérir une véritable maîtrise des produits laitiers et de leur transformation : fabrication, qualité, sécurité sanitaire, innovation et maîtrise des procédés. Elle permet également de découvrir plus largement la transformation des aliments et les exigences du secteur agroalimentaire. En alternance (3 semaines en formation / 3 semaines en entreprise), les étudiants bénéficient d’une formation très concrète grâce aux travaux pratiques et aux mises en situation sur nos plateaux techniques. Le BTSA prépare notamment aux métiers de technicien qualité, assistant de production, responsable de ligne ou technicien R&D.

Modalité d'accueil : Nous vous attendons à l’atelier technologique de l’ENIL de Saint-Lô. Une personne sera présente pour vous faire découvrir nos ateliers et nos équipements, participer à un TP agroalimentaire et échanger avec vous sur la formation, l’apprentissage, les métiers et les poursuites d’études possibles.

Modalité pédagogique : Participation à des travaux pratiques